50mm e Macro 100mm para bokeh e detalhes
50mm prime: nitidez, bokeh agradável e look natural em meia-distância. Excelente para pratos individuais e cenas com contexto.
Macro 100mm: aproximação para texturas suculentas, gotas, crocância. Isola detalhes sem distorção.
O segredo está em posicionar a luz e compor com intenção. Domine a Luz de Gastronomia
Zenital (flatlay) consistente e sem tremor
O braço lateral permite posicionar a câmera sobre a cena para composições zenitais precisas, mantendo linhas e simetria. Combine com disparo remoto ou timer para estabilidade máxima.
Evite o flash frontal em comida
Luz lateral: revela textura e volume de ingredientes.
Luz traseira: enfatiza transparências (sopas, bebidas), vapor e brilho. Direcione com bandeiras e rebatedores.
O flash frontal achata e “mata” o apetite. Prefira modificadores grandes e difusão suave posicionados em ângulos que criem apelo visual.
Superfícies que contam histórias
- Madeira rústica (calor e tradição)
- Ardósia/pedra (contraste e gourmet moderno)
- Tecidos naturais (linho, algodão) para camadas e textura
Varie paletas terrosas e neutras para destacar a comida sem poluir a cena.
Regra dos 45 Graus na Gastronomia
A luz em ~45° desenha textura e brilho apetitoso. Ajuste a altura e a distância para controlar reflexos e sombras.
Resultado que fecha contrato vem da luz correta e do entendimento do apetite visual. Ver Curso Completo